Sokerisuolattu kirjolohi

 

Sokerisuolaus antaa kirjolohifileelle graavausta miedomman ja tasapainoisemman maun. Sokerisuolaus onnistuu helposti kotona ja ohueksi leikattuja siivuja voi käyttää esimerkiksi munakkaissa, leivän päällä tai pastoissa. Muistathan käyttää aina tuoretta kirjolohta!