Broilerfileen esillelaitto

 

Mehukkaaksi paistettu broilerfilee on täydellinen herkku niin arkeen kuin juhlaankin. Vielä juhlavammaksi broilerfileen saat oikealla esillelaitolla. Mehukkaaksi paistetun fileen kannattaa antaa ensin levätä hetki ja sen jälkeen fileen voi leikata syitä vasten viistoon esille kauniiksi viuhkaksi, joka on helppo nostaa esille annoksen päälle. Kauniisti esillelaitettu broilerfilee on täydellinen pari esimerkiksi pastoille tai risotoille.