Vinkit ja reseptit

Uunissa valmistettu kirjolohifilee on helppo lounas koko perheelle. Tuorejuustokuorrute syntyy kädenkäänteessä ja voit varioida sitä

Sokerisuolaus antaa kirjolohifileelle graavausta miedomman ja tasapainoisemman maun. Sokerisuolaus onnistuu helposti kotona ja ohueksi leikattuja

Ravintolatasoisen ruuan tekeminen kotona ei ole lopulta kovin vaikeaa – kun tietää sopivat niksit. Rapeanahkaisen

Limegraavattu siika on maistuva herkku, jonka voit laittaa esille esimerkiksi alkuruokapöytään. Tarvitset siikafileen lisäksi vain

Lohi on monikäyttöinen kala, josta saat helposti mitä erilaisempia herkkuja. Erilaisilla leikkaustavoilla syntyy eri tyylisiä

Täytetty lohileike on maukas ja erilainen tapa tarjota lohta. Kun lohen leikkaa kahdella viillolla irti

Perinteinen etelä-amerikkalainen ceviche on nopea alkuruoka, jonka tärkein raaka-aine on tuoreista tuorein lohi. Kala maustetaan

Lokakuun puolesta välistä tammikuun alkuun sesongissa oleva persimon on mehukas, makea ja monikäyttöinen hedelmä. Persimonin

Kotimainen ruusukaali on parhaimmillaan syksyllä ja se on monipuolinen lisuke, jonka voit käyttää niin tuoreena

Inkivääri on useimpien aasialaisten ruokien perusmauste, joka on maukkaimmillaan tuoreena. Jos haluat käyttää ostamastasi inkivääristä

Paksukuorinen pomelo on sesongissa tammi-helmikuussa. Hieman hankalammin kuorittava herkku on todellinen C-vitamiinipommi. Paksun kuoren ja

Neljän ainesosan jauhottomat luomubanaanipannukakut ovat mitä helpoin aamiainen tai välipala. Gluteeniton ja maidoton herkku sopii